Лангет из говядины

Лангет из говядины

  Кулинарное искусство полно всевозможных хитросплетений, витиеватых и странных названий. Так существует удивительное слово «лангет». Почему удивительное? Потому что напоминает медицинский термин, очень созвучный с «пинцет», «ланцет». Однако Лангет не имеет ни малейшей связи с медициной – разве что как следствие после его чрезмерного употребления. Так называется мясное блюдо, приготовленное особым образом. Для него используется мясо говяжье или свиное. Небольшой […]

Читать далее

Как правильно варить сгущенку

  Трудно вообразить себе лакомство вкусней, чем вареная домашняя сгущенка. Разумеется, варка сгущенки – процесс довольно длительный, но затраты того стоят: готовый варенный сгущенный продукт не обладает таким нежным и приятным вкусом, которым отличается сгущенка, сваренная в домашних условиях. Прежде чем перейти к вопросу, как и сколько, варить сгущенку в банке до коричневого цвета важно поговорить о том, что для […]

Читать далее

5 рецептов для мультиварки Redmond

5 рецептов для мультиварки Redmond

  Современные хозяйки уже не представляют свою жизнь на кухне без технологических новшеств. Они облегчают, упрощают и ускоряют процесс готовки, что не может не понравиться всем членам семьи и друзьям. Одним из таких инновационных изобретений являются мультиварки. На рынке сегодня можно встретить множество предложений разных фирм. Одной из таких является Redmond – современное устройство, предоставляющее 5 программ, считающихся универсальными, с […]

Читать далее

Утка по-пекински – рецепт в домашних условиях

Утка по-пекински – рецепт в домашних условиях

  Китайской кухне столько лет, сколько существует Поднебесная. Ее рецептура достаточна уникальна и своеобразна. Считается, что создать настоящий шедевр традиционного кушанья может истинный китайский кулинарных дел мастер, настолько специфична технология и продуктовые ингредиенты. Однако множество блюд сегодня можно отведать в наших специализированных ресторанах, а многие хозяйки стараются создать их в домашних условиях. Это относится к «Утке по- пекински» — одному […]

Читать далее

Как приготовить говяжью печень чтобы она была мягкой

Говяжья печень | Рецепт

  Говяжья печень — один из самых полезных, обогащённых полезными веществами, продуктов, который просто необходимо вводить в рацион питания детей, беременных и кормящих женщин и просто любого, следящего за своим здоровьем, человека. Польза говяжьей печени. Говяжья печень содержит целый комплекс витаминов, необходимых для обеспечения полноценной жизнедеятельности организма человека: витамины А, В и С. Подобный набор способствует улучшению цвета и структуры […]

Читать далее

Как приготовить блины на кефире, молоке, воде – рецепт

Как приготовить блины на кефире, молоке, воде

  Блины по форме и цвету очень напоминают солнечный диск. Наверное, неспроста – этим блюдом встречают весну. Хотя и зимой, когда так не хватает природного тепла, блины радуют своим солнечным видом. Нет человека, который бы не любил бы есть блины. Это и полноценное блюдо, и десерт, и перекус. Рецептов приготовления блинов множество. Их готовят на кефире, молоке и воде, еще […]

Читать далее

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке

Рецепты шарлотки в мультиварке

  Шарлотка — самый простой и быстрый в приготовлении пирог. Ингредиенты для приготовления потребуются самые простые. Готовить ее можно хоть каждый день. В качестве начинки можно использовать не только яблоки, но и бананы, клубнику с грушами, апельсинами, черникой, вишней и абрикосами. Также в мультиварке можно сделать шарлотку со сметаной, на кефире и без добавления яиц. Блюдо легко готовится в любой […]

Читать далее

Как вкусно приготовить замороженные овощи в пароварке

Как вкусно приготовить замороженные овощи в пароварке

  Приготовление замороженных овощей кажется совсем не хитрой затеей— высыпал на сковороду, 10 минут обжарил и готово. Но у некоторых нету даже 10 минут на стояние у плиты, другим противопоказана жареная жирная пища, третьи хотят использовать современные технологии в кулинарной обработке пищи, четвертые хотят максимально сохранить питательную ценность овощей, пятые хотят придумать что-нибудь эдакое. Предлагаем несколько рецептов вкусных блюд для […]

Читать далее

Гуляш из говядины с подливкой

Гуляш из говядины

  Гуляш – мясное блюдо, первыми авторами которого считаются венгры. Пастухи называли мясной суп с овощами и специями «гуй-яш». Постепенно традиция и рецепт трансформировались, и в нашей кухне появилось блюдо с привычным для русского уха названием – гуляш. Готовится оно немногим более часа и получается очень аппетитным и сытным. В процессе тушения мясо становится мягким, пропитывается ароматом приправ и овощей. […]

Читать далее

Рецепты самых вкусных салатов с говядиной

Вкусные салаты с говядиной

  С давних пор мясо считается источником белков и витаминов. Оно продлевают человеку жизнь, усиливают рост и развитие организма. Говядина содержит в себе цинк, железо, медь, микро- и макроэлементы. Салаты с говядиной помогают пище лучше усваиваться. Для их приготовления воспользуйтесь приведёнными ниже рецептами. Помните: в описанные способы приготовления салатов с говядиной вы всегда можете внести свою изюминку. Готовьте и радуйте […]

Читать далее
1 2 3