Салат с перцем и ветчиной

Салат с перцем и ветчиной- рецепт с фото

  Перед приходом гостей, да и просто себя и своих близких хочется порадовать кулинарными шедеврами. Но времени часто бывает в обрез, а душа требует праздника. На этот случай спасают простые без особых «наворотов» блюда. А если они еще красочные, разноцветные, вкусные, полезные и сделаны из очень доступных продуктов – можно считать их просто вершиной кулинарного мастерства. Таким, отвечающим всем перечисленным […]

Читать далее

Бешбармак в домашних условиях

Бешбармак в домашних условиях

  Давние кочевые племена привнесли в кухню своих народов блюда, ставшие впоследствии их национальной гордостью. В поисках рецепта бешбармака нам пришлось узнать, что он традиционно готовится у киргизов и казахов. В современное время не составляет труда попробовать кушанья подобно лагману или бешбармаку: рестораны, специализирующиеся на восточной кухне, открыты во многих крупных городах. Но самостоятельное приготовление в домашних условиях приносит куда […]

Читать далее

Какое детское питание лучше?

Какое детское питание лучше

  Лучшим питанием для ребенка с самых первых дней жизни является грудное материнское молоко. Его состав родной для вашего ребенка. О грудном вскармливании Что необходимо знать? Первое «молозиво» богато белками и минеральными веществами, необходимыми для восстановления сил новорожденного. Его достаточно малышу всего 30г в сутки в течении первых 2-3 дней после рождения. Далее состав молока постепенно меняется, включает углеводы, больше […]

Читать далее

Рецепт плова из баранины в домашних условиях

Рецепт плова из баранины в домашних условиях

  Среди множества любимых и популярных блюд особое место отводится восточной кухне. Один из ее главных представителей – плов. Он входит в десятку лучших кулинарных шедевров и давно пришелся по вкусу славянскому желудку. Его готовят из различных видов мяса и в основном на костре. Но и в домашних условиях он получается не менее вкусным и ароматным. Современная кухня предоставляет все […]

Читать далее

Рис с овощами и курицей

Рис с овощами и курицей- простые рецепты

  О полезных качествах риса сказано и написано много. Этот продукт высоко ценят во всех странах мира. Его полезные свойства объясняются прежде всего составом: сложные углеводы, белковые соединения, клетчатка, витамины группы В. Благодаря этому педиатры рекомендуют рис как одно из первых блюд для прикорма младенцев. Одним из любимых блюд, к тому же диетическим, рекомендуемым как взрослым, так и детям, относят […]

Читать далее

Тушеная капуста с фаршем, грибами и мясом

Тушеная капуста с фаршем, грибами и мясом рецепт с фото пошагово

  Никто не станет отрицать, что капуста вкусна и полезна. Специально приготовленная – гораздо вкуснее, а если еще с мясом, фасолью, грибами – вкус просто королевский. Готовить капусту можно и как самодостаточное блюдо, а можно с добавлением других ингредиентов. Тушеная капуста всегда была желанной пищей на столе славян. Подготовительный этап. Тушению подвергается как свежая капуста, так и квашеная. Свежая капуста […]

Читать далее

Рецепт пасхального кулича

Рецепт пасхального кулича с фото

  С приближением великого праздники христианского мира – Пасхи, каждый человек приступает к приготовлению основных символов этого праздника: крашеных яиц и пасхального кулича. На страничках интернета можно отыскать множество советов по приготовлению кулича. Об одном из классических рецептов с фото пойдет речь в статье. Небольшой экскурс в историю пасхального кулича. Многим наверняка интересно узнать, почему Пасха сопровождается особой выпечкой – […]

Читать далее

Пицца с моцареллой

Пицца с моцареллой пошаговый рецепт с фото

  Многие видели поваров, раскручивающих в воздухе тесто для пиццы, кушали ее в ресторанах, кафе и готовили ее дома. В духовке или в печи — она получается такой же превосходной и имеет множество вариаций. В классическом варианте Pizza представляет собой лепешку, покрытую помидорами и расплавленным сыром, чаще всего моцареллой. Профессиональное название этой начинки – топпинг (topping). На этом рецепте – […]

Читать далее

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Гороховый суп с копчеными ребрышками- рецепт с фото

  Иногда очень сложно определить, откуда происходит то или иное кулинарное блюдо. Многие из них очень распространены и имеют давнишнюю историю. Так можно сказать и о гороховом супе. Готовят его в разных странах по разному, добавляя при этом какой-либо местный ингредиент. Итальянцы, например, считают, что горохового супа без сыра Пармезан и сухого вина не бывает, а монголы вливают в него […]

Читать далее

Как приготовить кабачки в духовке

Простые рецепты кабачков в духовке

  Когда речь заходит о рецептах приготовления кабачков, многие вспоминают жареные овощи или икру. Однако благодаря великолепным свойствам этого продукта существует множество интересных блюд, как например, кабачки запеченные в духовке, фаршированные, со сметаной, помидорами, сыром, чесноком или майонезом. Он обладает низкой калорийностью и легко усваивается. Может быть включен даже в диетическое меню. Кроме того содержит в составе такие полезные витамины, […]

Читать далее