Как правильно чистить линя + рецепт приготовления.

Как правильно чистить рыбу линь

  Рыба линь принадлежит к семейству карповых. Встречается линь практически во всех морях, озерах и водоемах, исключая те, где температура воды низкая. Иногда она достигает до семи килограммов в весе и длиной около 60-ти сантиметров! Но обычно линь — это рыба размером до 30 см. и весом около трех килограммов. Зачастую ее можно встретить в искусственных водах. Интересно и происхождение […]

Читать далее