Чахохбили из курицы по-грузински – пошаговый рецепт с фото

Грузинское чахохбили

  Рагу — популярное во всем мире блюдо, у которого существуют множество интерпретаций. но представляет собой тушеное мясо с любыми овощами или грибами с соусом или без. Одной из национальных разновидностей рагу признано чахохбили — это грузинское блюдо, в основе которого лежат томаты и птица. Классическое чахохбили с курицей по-грузински. Основные составляющие чахохбили из курицы по-грузински — это любая птица, […]

Читать далее

Суп харчо – рецепт приготовления в домашних условиях

Суп харчо

  Острый грузинский суп под названием «Харчо» известен еще со времен советских столовых. Его готовили по-разному, но запах, разносившийся по окрестностям, завораживал и заманивал посетителей. Уже тогда все хорошо знали, что будет сытное, наполненное перцем и пряностями блюдо. Многие с удовольствием и сегодня не прочь полакомиться на первое супом харчо. Он может быть приготовлен на основе бульона из баранины, свинины, […]

Читать далее

Как мариновать свинину для шашлыка

Как мариновать шашлык

  Существует огромное количество рецептов, позволяющих замариновать свинину. Однако не всегда готовое мясо отличается своей сочностью и мягкостью. Для того чтобы избежать ошибок и выходной на природе не был испорчен, приведем проверенный рецепт, позволяющий приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда. Для того чтобы понять, как замариновать свинину, в первую очередь, нужно приобрести и подготовить следующие компоненты: Свинина […]

Читать далее