Простой рецепт вкусного грибного супа

Грибной суп

  Грибы, пожалуй, один из самых популярных ингредиентов для всевозможных блюд любой кухни мира. Их используют и как самостоятельное блюдо и как часть салатов, первых, вторых горячих блюд. Их едят вареными, жаренными, солеными и даже сырыми. Самих сортов грибов невероятное множество. Наша страна богата грибными полянами и многие жители запасают собранные собственноручно в лесу грибы, чтобы зимой приготовить из них […]

Читать далее

Соус из сливок для макарон с сыром и без сыра

Соус из сливок для макарон

  Соусы во всех кухнях мира вносят особую нотку в создание кулинарной симфонии, умелое их приготовление обогащает любое блюдо. Это касается и макаронных изделий, которые итальянцы употребляют в пищу ежедневно. Только благодаря разнообразию соусов макароны за много веков так и не надоели жителям Италии. Зачем нужны соусы? Значение соусов. Соусы облагораживают еду: она обретает внешнюю привлекательность и становится еще приятнее […]

Читать далее