Простой рецепт вкусного грибного супа

Грибной суп

  Грибы, пожалуй, один из самых популярных ингредиентов для всевозможных блюд любой кухни мира. Их используют и как самостоятельное блюдо и как часть салатов, первых, вторых горячих блюд. Их едят вареными, жаренными, солеными и даже сырыми. Самих сортов грибов невероятное множество. Наша страна богата грибными полянами и многие жители запасают собранные собственноручно в лесу грибы, чтобы зимой приготовить из них […]

Читать далее

Рецепт домашней окрошки – будет вкусно

Рецепт домашней окрошки

   Самое распространенное первое блюдо, незаменимое в летнее время, в нашей стране это, несомненно, окрошка. Это общее название холодного супа, у которого есть множество вариантов. Окрошка- история и рецепты Кстати, ошибочно полагать, что окрошка – это сугубо русское изобретение. Аналогичные прохлаждающие и при этом сытные первые блюда присутствуют в летней кухне многих народов. Вспомним хотя бы болгарский таратор, который готовят […]

Читать далее