Лучшие хинкальные Москвы — рейтинг
Хинкали – это национальное блюдо Грузии, для москвичей и россиян оно не менее популярно и любимо. Наличие множества хинкальных в столице и за ее пределами подтверждают, что хинкали, стали для русских настоящим блюдом национального масштаба. Несмотря на это, какое-то количество людей до сих пор не знают общих правил «поедания» этого грузинского блюда: не которые, до сих пор едят с ножом и вилкой. Хинкали едят руками, берясь за хвостик, надкусывают, съедают и выпивают все кроме хвостика. Лучшие хинкальные Москвы — рейтинг готовят из баранины, телятины и свинины с большим добавлением специй (перец, соль) и зелени. Для составления рейтинга лучших хинкальных Москвы взят список самых популярных и посещаемых заведений в столице.
- Ресторан «ЧИТО-РА».
Ресторан «Чито-Ра» — это настоящий шедевр грузинской кухни и необычная аутентичная обстановка. Свидетельством роскошной кухни является ежедневные длинные очереди, выстроившиеся перед входом. Меню традиционно грузинское, где «королем» меню — Хинкали. В меню представлены 5-6 позициями плюс тушенное мясо. Атмосфера царит дружественная, персонал отзывчивый и добродушный, дизайн выполнен в самых классических стилях Грузии.
- Ресторан «Хинкальная 24».
Из названия уже стало понятным, что это заведение специализируется в основном на хинкали. Хинкали здесь по истине шедевральные, ассортимент велик. Посетителю тут предложат хинкали из баранины, говядины и свинины, а в добавок настоящий грузинский чесночный соус. Подобный соус готовят мало где, тесто в меру толстое, бульон не жирен, но наварист, цены умеренные.
- Ресторан «Саперави».
«Саперави» состоит из 2-х ресторанов грузинской кухни, хинкали не являются «коронным» блюдом, но готовят тут их мастерски. Посетители, которые испробовали «местные» хинкали остались восхищенными богатством вкуса и разнообразием видов. Мясо для фарша, приготовлено с условием всех классических требований и не содержит каких-либо современных «примесей» или ноу-хау. Все приготовлено по классическим рецептам.
В рейтинге лучших хинкальных Москвы приведены, только самые популярные, традиционные заведения из всех. На практике, их гораздо больше и многие могут составить конкуренцию любому вышеприведенному заведению.