Рецепт оливье – классический со свежими огурцами и колбасой

Классический оливье с огурцами и колбасой

  История нашей страны очень насыщенная, и часто она отражается на судьбе отечественной кулинарии. Интересна и судьба такого родного салата как Оливье. Он претерпел столько изменений, что позавидует любой историк. Трансформировались не только продукты, но и название блюда, отдавая честь только его изобретателю. Рассказывая об этом салате, нельзя обойти его «биографию». Короткий взгляд в историю оливье. То, что его автор […]

Читать далее