Рис с овощами и курицей

Рис с овощами и курицей- простые рецепты

  О полезных качествах риса сказано и написано много. Этот продукт высоко ценят во всех странах мира. Его полезные свойства объясняются прежде всего составом: сложные углеводы, белковые соединения, клетчатка, витамины группы В. Благодаря этому педиатры рекомендуют рис как одно из первых блюд для прикорма младенцев. Одним из любимых блюд, к тому же диетическим, рекомендуемым как взрослым, так и детям, относят […]

Читать далее

Плов в мультиварке – рецепт

Плов в мультиварке

  Восточная кухня подарила миру множество рецептов. Одно из самых популярных и любимых блюд, пришедших из Азии,— плов. Подкупает простота его приготовления, доступность продуктов и рецептурное разнообразие. Хотя многие кулинары утверждают, что готовить плов – это искусство. Конечно, возраст плова почтителен, и традиционно его готовят мужчины в толстостенных казанах. Но технологии современности позволяют не просто прикоснуться к таинству готовки женщинам, но […]

Читать далее

Рецепт плова по-узбекски из свинины

Узбекский плов

  В одной из красивейших сказок «Тысячи и одной ночи» повествуется о праздничном блюде – плове. Это легендарное кушанье имеет давнюю и интересную историю. Сегодня известно несколько вариантов его приготовления. Мы остановимся на самом распространённом рецепте – плове по-узбекски. В кухне мусульманских стран используется в основном баранина, в европейской – курятина. Но самым сытным и изысканным получается плов из свинины. […]

Читать далее