Как приготовить плов из свинины чтобы рис был рассыпчатым

Как приготовить плов из свинины чтобы рис был рассыпчатым

  Плов — традиционное узбекское блюдо, в котором рассыпчатый рис сочетается с небольшим количеством овощей и пропитан запахом приготовленной в нем баранины. Вкусный плов из свинины – готовим на плите Готовится он традиционно в казане на углях, долго томится и все равно не превращается в кашу — молодым хозяйкам это кажется чудом, потому что у них рис слипается даже при […]

Читать далее

Рецепт плова из баранины в домашних условиях

Рецепт плова из баранины в домашних условиях

  Среди множества любимых и популярных блюд особое место отводится восточной кухне. Один из ее главных представителей – плов. Он входит в десятку лучших кулинарных шедевров и давно пришелся по вкусу славянскому желудку. Его готовят из различных видов мяса и в основном на костре. Но и в домашних условиях он получается не менее вкусным и ароматным. Современная кухня предоставляет все […]

Читать далее

Плов в мультиварке – рецепт

Плов в мультиварке

  Восточная кухня подарила миру множество рецептов. Одно из самых популярных и любимых блюд, пришедших из Азии,— плов. Подкупает простота его приготовления, доступность продуктов и рецептурное разнообразие. Хотя многие кулинары утверждают, что готовить плов – это искусство. Конечно, возраст плова почтителен, и традиционно его готовят мужчины в толстостенных казанах. Но технологии современности позволяют не просто прикоснуться к таинству готовки женщинам, но […]

Читать далее

Рецепт плова по-узбекски из свинины

Узбекский плов

  В одной из красивейших сказок «Тысячи и одной ночи» повествуется о праздничном блюде – плове. Это легендарное кушанье имеет давнюю и интересную историю. Сегодня известно несколько вариантов его приготовления. Мы остановимся на самом распространённом рецепте – плове по-узбекски. В кухне мусульманских стран используется в основном баранина, в европейской – курятина. Но самым сытным и изысканным получается плов из свинины. […]

Читать далее