Что приготовить на ужин быстро и вкусно

Что приготовить на ужин быстро и вкусно

  Какие блюда можно быстро приготовить на ужин? На ужин можно съесть что-то из горячего или попить чай с булочками (пирожками), а можно приготовить легкие закуски. Горячие блюда хорошо подавать в холодное время года, а в жару лучше всего подойдут холодные закуски. Меню ужина в каждой семье составляют индивидуально, в зависимости от потребностей. По правилам питания ужин должен закончиться не […]

Читать далее

Лагман из свинины в домашних условиях

Лагман из свинины в домашних условиях

  Сегодня лагман подается во всех кафе и ресторанах Узбекистана. В советские времена узбекские студенты, учившиеся во многих городах СССР, готовили в общежитиях это блюдо, используя либо уже привезенную родственниками лапшу, либо покупали нечто подобное в магазинах (хотя чаще назвать лапшой то, что они покупали, — было трудно). Аромат жареного со специями и овощами мяса будоражил воображение всех молодых соседей, […]

Читать далее

Как правильно выбрать свинину для шашлыка

Свинина для шашлыка

  Что бы там ни говорили жители южных стран о «нечистой» свинине это мясо было и будет любимыми у северных народов. Свинина не просто вкусна, она во многих случаях полезна. Наш организм устроен совсем не так, как у людей с юга, и нам свинина требуется в определенных количествах. Потому что организм, по полгода и больше вынужденный противостоять холоду, нуждается во […]

Читать далее

Как мариновать свинину для шашлыка

Как мариновать шашлык

  Существует огромное количество рецептов, позволяющих замариновать свинину. Однако не всегда готовое мясо отличается своей сочностью и мягкостью. Для того чтобы избежать ошибок и выходной на природе не был испорчен, приведем проверенный рецепт, позволяющий приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Ингредиенты, необходимые для приготовления блюда. Для того чтобы понять, как замариновать свинину, в первую очередь, нужно приобрести и подготовить следующие компоненты: Свинина […]

Читать далее

Как вкусно пожарить свинину на сковороде: советы хозяйкам

Как вкусно пожарить свинину на сковороде

  Жареная свинина на сковороде — простое и вкусное блюдо, обладающее хорошими питательными свойствами, однако не все его умеют готовить. Часто мясо получается пригоревшим и жестким. Для того чтобы вкусно пожарить свинину на сковороде нужно знать несколько секретов приготовления, о которых мы расскажем вам в этой статье. Секреты приготовления вкусной жареной свинины Начать нужно с правильного выбора мяса и не […]

Читать далее

Рецепт плова по-узбекски из свинины

Узбекский плов

  В одной из красивейших сказок «Тысячи и одной ночи» повествуется о праздничном блюде – плове. Это легендарное кушанье имеет давнюю и интересную историю. Сегодня известно несколько вариантов его приготовления. Мы остановимся на самом распространённом рецепте – плове по-узбекски. В кухне мусульманских стран используется в основном баранина, в европейской – курятина. Но самым сытным и изысканным получается плов из свинины. […]

Читать далее